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季節限定商品

仁万屋の鴨鍋

ほかほかと、心まで温かく・・・

 

鴨鍋は、豊かな自然とともに伝え育まれた、山陰の名物です。

味の老舗・仁万屋が厳選いたしました合鴨肉は、深い旨みとさっぱり感に定評があります。

仁万屋自慢の特製出し汁でお召し上がりくださいませ。

 

仁万屋の鴨鍋

 

仁万屋の鴨鍋

かもの旨みを最大限に引き出してくれるのが、仁万屋に代々伝わる特製の出し汁。

旬の野菜達に鴨肉、そこにたっぷりの特製だしを注いでグツグツ・・・

食欲をそそる香りが湯気とともに立ち上り、何とも言えない至福のときがやってきます。

 

雑誌「一個人」で仁万屋の鴨鍋が

紹介されています。

詳しくはこちらをご覧ください。

メディア掲載情報

 

 

 

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お召し上がり方

1.鴨出し汁が沸騰するまでお待ちください。

2.煮え立った出し汁の中に、鴨肉、季節の野菜(白菜、椎茸、ネギなど)をお好みに鍋に入れ、再び沸騰したらお召し上がりください。尚、豆腐、しらたき、他の野菜等お好みで加えますと一層おいしく召し上がれます。

鴨肉は煮えすぎると硬くなりますので、ご注意ください。

 

鴨鍋を召し上がられたあとは、お楽しみ「鴨雑炊」!

美味しい雑炊の作り方

3.具を全部鍋からあげて、出し汁にお好みに薄口醤油、酒で出し汁の味を調え、ご飯を入れて蓋をして煮え立つまでお待ちください。

4.鍋が噴いたら、とき玉子を上からかけ、程よく玉子が煮えたら、取り分けてお召し上がりください。

何度でも食べたい、寒い冬に皆でにぎやかに囲むあったかお鍋。雑炊でさらに心も身体もぽっかぽか。この美味しさはやみつきになりますよ。

仁万屋の鴨鍋

 

仁万屋の鴨鍋

 

 ※季節限定【10月上旬〜4月】のみの販売となっております。

仁万屋の鴨鍋

 

梱包について

鴨鍋セットは、パックした鴨肉と出し汁を、発泡スチロールのケースに詰め、さらに専用のケースに入れた状態でお届けいたします。

(熨斗の指定も承ります)

商品名

:【仁万屋の鴨鍋】 5名様用

商品番号

:A-1

内容物

:鴨肉 600g 鴨出し汁 1,600cc

賞味期限

:冷蔵で5日

保存方法

:冷蔵または冷凍

発送方法

:クール便

のし対応

:可

着日指定

:土・日・祝日を除く6営業日以降から受付

例)金曜日にご注文→翌週土曜日以降の日時から指定可能

※詳しくはお買い物の手引きをご確認ください。

販売開始は10月上旬からとなります

価格:5,400円(税込み・送料別)


 

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 ※季節限定【10月上旬〜4月】のみの販売となっております。

仁万屋の鴨鍋

 

梱包について

鴨鍋セットは、パックした鴨肉と出し汁を、発泡スチロールのケースに詰め、さらに専用のケースに入れた状態でお届けいたします。

(熨斗の指定も承ります)

商品名

:【仁万屋の鴨鍋】 3名様用

商品番号

:A-2

内容物

:鴨肉 400g 鴨出し汁 800cc

賞味期限

:冷蔵で5日

保存方法

:冷蔵または冷凍

発送方法

:クール便

のし対応

:可

着日指定

:土・日・祝日を除く6営業日以降から受付

例)金曜日にご注文→翌週土曜日以降の日時から指定可能

※詳しくはお買い物の手引きをご確認ください。

販売開始は10月上旬からとなります

価格:3,780円(税込み・送料別)


 

 

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